中医介绍5种补肾健脾养生粥

以粥养生是自古流传下来的智慧。粥可以强化脾胃功能，温和性平，能补气养生，再搭配节令食材进补，方便又健康。

冬天滋补身体不用花大钱，早起一碗粥就能健脾胃、养气血，好处多多！一碗粥，就能达到顾脾胃、养肾的功效，健康效果更加分。

经常喝些粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

单单喝一碗白粥有点单调，不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材——

1.南瓜粥

功效：补中益气、清热解毒

做法：先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；取出捣碎，然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开；糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。

2.五红汤

功效：补气养血

准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖；除红糖外，将所有材料洗干净，枸杞泡发；除红糖、枸杞外，其余材料倒入锅中里，注入1000ml清水；提前5分钟放入红糖和枸杞，程序结束即可食用。

3.红枣糯米粥

功效：健脾胃、益气血、生津止渴

将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时；锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣；烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右；

4.皮蛋瘦肉粥

功效：促进食欲、养阴止血、润肺

大米洗净入锅炖煮；肉切薄片，加入油、盐、淀粉、生抽腌制；姜切丝，葱切粒，皮蛋去壳捣碎；粥粘稠后，加入瘦肉、皮蛋、姜丝；最后20分钟开大火，出锅前加入盐和葱花即可。

5.黑芝麻粥

功效：补肝肾，润五脏

将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻即可。